Economia E Gestione Delle Imprese Turistiche 2010/2011

Prodotto turistico e sistemi di configurazioni dell'offerta turistica, Servizi turistici, Imprese alberghiere, Imprese Tour Operator, Imprese congressuali, Analisi delle performance

Testi:

Dispense a cura del docente (disponibile presso la Libreria Medea)

Slides delle lezioni scaricabili dal sito della didattica web

Tecniche di valorizzazione del patrimonio culturale, Governance del patrimonio culturale, Pianificazione e gestione degli eventi culturali

Testi:

1) Golinelli C.M., La valorizzazione del patrimonio culturale, Giuffrè, 2008

2) Argano L., Bollo A., Dalla Sega P., Candida V., Gli eventi culturali, Franco Angeli (ultima edizione)

3) Slides del corso (scaricabili dal sito della Didattica Web)