Biomacromolecole E Bioprocessi 2024/2025

Il programma sarà incentrato sui seguenti argomenti: 

- parte relativa a concetti base della biochimica (non trattati alla triennale) (circa 12 ore): Domini strutturali delle proteine e diagrammi topologici, motivi strutturali d'interazione proteina-DNA; Regolazione dell’espressione genica (fattori di trascrizione, microRNA); Processi biochimici di degradazione proteica; 

-parte di approfondimento relativa ai meccanismi di biosegnalazione (circa 16 ore) : Meccanismi molecolari alla base della trasduzione dei segnali biochimici e meccano-fisici del microambiente: trasduzione del segnale ormonale;  meccanismi molecolari alla base dei segnali sensoriali; meccanismi molecolari alla base della contrazione muscolare; meccanismi molecolari alla base del differenziamento cellulare; sistemi di riparo e rigenerazione dei tessuti (matrice extracellulare e macromolecole biologiche per Ingegneria Tissutale); cenni sui meccanismi molecolari alla base della morte cellulare programmata e terapie antitumorali. 

- parte relativa alla tecniche per gli studi biochimici (circa 12 ore): Produzione di proteine ricombinanti; le applicazioni tecnologiche delle macromolecole biologiche: Microarray di DNA e di proteine; le tecniche per lo studio delle interazioni proteine-DNA, delle vie di segnalazione e delle interazioni proteina-proteina. 

- parte pratica con visita di laboratori biochimici (circa 8 ore): di un laboratorio  in cui si mostrerà come avviene  la produzione e la caratterizzazione di proteine ricombinanti;  di un  laboratorio  in cui vengono  preparati e studiati modelli cellulari di crescita 3D; infine visita ad una start-up  per vedere gli aspetto traslazionali della ricerca.