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Programma dei Moduli del Corso:

Igiene Degli Alimenti | Docente:
Patrizia De Filippis
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Legislazione Alimentare | Docente:
Vittorio Silano
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Principi Di Epidemiologia, Sanita' Pubblica E Medicina Preventiva | Docente:
Paola Scarcella
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Principi Di Nutrizione E Sanita' Pubblica | Docente:
Ersilia Buonomo
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Principi E Applicazioni Di Educazione Sanitaria E Alimentare | Docente:
Paola Scarcella
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Sicurezza D'uso Degli Alimenti E Tecniche Delle Preparazioni Alimentari | Docente:
Patrizia De Filippis
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