Insegnamento:

Insegnamento
Nome del Corso Settore Crediti Docente
Chimica, Tecnologia E Merceologia Degli Alimenti 7 CFU
Elena Azzini

Moduli del Corso:

Moduli del Corso
Nome del Modulo Settore Crediti Docente
Chimica Degli Alimenti CHIM/10 3 CFU
Elena Azzini
Scienze Merceologiche SECS-P/13 3 CFU
Marco Ruggeri
Tecniche Dietetiche Applicate MED/49 1 CFU
Daniele Belli