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Chimica Alimenti, Tecnologie Alimentari 2017/2018
Nome File | Tipo | Peso | Data | Accessi |
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8. Trasformazioni | 5721.81 KB | 20 Mar 2018, 08:51 | 6162 | |
4. Latte | 3228.64 KB | 06 Mar 2018, 16:54 | 1733 | |
Esame 13-09-18 | 119.02 KB | 28 Sep 2018, 15:06 | 394 | |
1. Lezione Cereali | 2789.97 KB | 25 Jan 2018, 11:46 | 813 | |
2. ortaggi legumi frutta | 2722.27 KB | 20 Mar 2018, 08:51 | 1370 | |
Lezione 3. Condimenti | 4531.69 KB | 14 Feb 2018, 15:12 | 550 | |
NaCl | 6473.8 KB | 14 Feb 2018, 15:13 | 385 | |
Articolo | 3656.87 KB | 14 Feb 2018, 15:13 | 228 | |
Articolo 2 | 1386.64 KB | 14 Feb 2018, 15:13 | 233 | |
Articolo 3 | 564.1 KB | 14 Feb 2018, 15:14 | 252 | |
5. Alimenti di origine animale | 3755.81 KB | 06 Mar 2018, 16:55 | 1296 | |
7. Acqua | 1129.87 KB | 06 Mar 2018, 16:55 | 3078 | |
Tabelle composizione alimenti americane | 705.61 KB | 20 Mar 2018, 08:52 | 346 | |
Handa et al., 2018 Articolo Poliammine | 1351.55 KB | 20 Mar 2018, 08:52 | 374 | |
Insetti | 825.34 KB | 20 Mar 2018, 08:52 | 713 |