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Angela Andreoli
Fisiologia della nutrizione.
I
Nome
andreoli angela
Telefono
3397081187
Fax
0672596419
angela.andreoli@uniroma2.it
Nazionalità
Italiana
Luogo e Data di nascita
Cosenza 09, 12, 1959
Esperienza lavorativa
•
Ricercatore Universitario.
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
Università degli Studi “Tor Vergata” Facoltà di Medicina e Chirurgia
Dipartimento di Medicina dei Sistemi
Fisiologia e Nutrizione Umana
Via Montpellier, 1 - 00133 Roma
• Tipo di azienda o settore
Università
• Tipo di impiego
Ricerca e didattica
• Principali mansioni e responsabilità
Professore Aggregato
Istruzione e formazione
• Date
2007 Dottorato di Ricerca in Fisiologia dei distretti corporei all’Università degli Studi di Roma “Tor Vergata”
• Nome e tipo di istituto di istruzione o formazione
2003 Laurea Specialistica in Scienza della Nutrizione Umana. Università degli Studi di Roma "Tor Vergata"
1997 Specializzazione in Patologia Clinica(Summa Cum Laude), presso Università di Pavia.
1989 Abilitazione all'esercizio della professione di Medico Chirurgo.Iscritta all'Ordine dei Medici.
1988 Laurea in Medicina e Chirurgia, presso l’Università di Roma "La Sapienza".
1978 Maturità Scientifica, Cetraro (CS).
• Principali materie / abilità professionali
Componente della Commissione di sorveglianza della Mensa del CNR – Roma
Seminari e Consulenza Nutrizionale per conto della Regione Lazio – Agenzia Regionale Parchi.
Componente del Comitato Scientifico del Centro per l’attuazione e lo sviluppo del programma di cooperazione con l’Università Nostra Signora del Buon Consiglio di Tirana (CASPUT).
Componente commissione di gara per l’affidamento del servizio di ristorazione in varie mense universitarie per conto di LAZIO DISU.
• Livello nella classificazione nazionale (se pertinente)
Consulente Nutrizionale della Nazionale Italiana di Pallanuoto
Capacità e competenze personali
Acquisite nel corso della vita e della carriera ma non necessariamente riconosciute da certificati e diplomi ufficiali.
Madrelingua
Italiano
Altre lingua
inglese
• Capacità di lettura
eccellente
• Capacità di scrittura
buono
• Capacità di espressione orale
eccellente
Capacità e competenze relazionali
Vivere e lavorare con altre persone, in ambiente multiculturale, occupando posti in cui la comunicazione è importante e in situazioni in cui è essenziale lavorare in squadra (ad es. cultura e sport), ec.
Docente diFisiologia Umana e di Fisiologia della Nutrizione presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia dell’Università degli Studi di Roma “Tor Vergata” nel Corso di Laurea in Medicina, nel corso di laurea in scienze infermieristiche, nella Laurea Magistrale di Scienze della Nutrizione Umana.
Svolge altresì attività didattica presso la Facoltà di Medicina per il corso di Laurea in Medicina e Chirurgia, Scienze infermieristiche e Fisioterapia e per la Facolta di Farmacia presso l’Università Nostra signora del Buon Consiglio di Tirana (Albania).
Docente di Fisiologia Umana presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia dell’Università UNICAMILLUS nel Corso di Laurea in scienze infermieristiche.
RELATORE di Tesidi Laurea presso le Università nella quale insegna.
Referee delle seguenti riviste internazioneli
European Journal Clinical Nutrition.
Journal of American College of Nutrition
AmericanCollegeof Sport Medicine
Medicine Science Sport Exercise
International Journal of Body Composition Research
Bone - Nutrition and Cancer
MEMBRO DELLE SEGUENTI SOCIETA' SCIENTIFICHE
Società Italiana di Alcologia.
Società Italiana di Nutrizione Umana.
AmericanCollegeof Nutrition
AmericanCollegeof Sport Medicine
Numerose partecipazioni a CONGRESSI nella veste di SPEAKER
ESPERIENZE ALL’ESTERO
Human Nutrition, University of Wageningen, The Netherlands
Medical Research Institute, Alexandria,Egypt Per il Ministero degli Affari Esteri – Cooperazione Italo-Egiziana.
United States Department of Agriculture” Human Nutrition Center, Presidio of San Francisco, USA
United States Department of Agriculture” Human Nutrition Center, DAVIS, USA
Departiment of Nutrition School of Public Health and Health Science - University of Massachusets- USA
Departiment of Nutrition Schoolof Nursing University of Pennsylvania - USA
Capacità e competenze organizzative
Ad es. coordinamento e amministrazione di persone, progetti, bilanci; sul posto di lavoro, in attività di volontariato (ad es. cultura e sport), a casa, ecc.
Coordina e dirigeuna unità operativa di ricercatori per una iniziativa “di educazione alla salute” sui temi della educazione alimentare a Tirana tra l’Università Nostra Signora del Buon Consiglio (UNSBC).
Capacità e competenze tecniche Con computer, attrezzature specifiche, macchinari,
Uso del programma di STATISTICA SPSS
Uso dei programmi XLS - PPT
Capacità e competenze
.
President of Albanian Nutrition Science
Acting Vice President of the Specialization School in Nutrition at
Catholic University "Our Lady of Good Counsel" Tirana
Delegate for relations with Universities for Rector of the Catholic University UNIZKM in Tirana
.
ATTIVITA’ DI RICERCA
Valutare l’effetto di una dieta mediterranea moderatamente ipocaloria sulla massa cellulare metabolicamente attiva e sui fattori di rischio cardiovascolari in donne obese. Lo studio è stato pubblicato sull’ European Journal of Clinical Nutrition.
Una iniziativa “di educazione alla salute” un sui temi della educazione alimentare si sta svolgendo a Tirana tra l’Università Nostra Signora del Buon Consiglio (UNSBC) e la scuola elementare Ylber ed il liceo Vokshi, diretta dalla Prof.ssa Angela Andreoli docente dell’ UNSBC e dell’Università di Tor Vergata, Roma.
I temi principali del progetto sono: la definizione di salute, i principi generali sulla corretta alimentazione, la lettura critica dei messaggi pubblicitari e la valutazione dello stato nutrizionale. L’idea di un progetto alimentare nasce dalla consapevolezza che l’ambiente “sano” è in grado di produrre alimenti che assicurano un corretto sviluppo del bambino ed il mantenimento dello stato di buona salute.
E’ stato valutato lo stato di nutrizione di circa 300 ragazzi delle scuole elementari, con metodi antropometrici (peso, statura) e di composizione corporea (Impedenziometria), con il rilevamento dei consumi alimentari con i questionari di frequenza
Intervenire già nelle scuole, significa strutturare le basi per un regime alimentare misto, presentando e spiegando in modo comprensivo tutti gli alimenti, sia per le loro caratteristiche estetiche, sia per le loro caratteristiche nutrizionali ed organolettiche. Per tutte queste motivazioni è estremamente importante far capire ai bambini e agli adolescenti "la saggezza del corpo", come capacità di mantenere un peso ideale seguendo una sana alimentazione comprendente la grande varietà di alimenti che abbiamo a disposizione in natura; interpretando "la salute" dell'essere umano come premessa necessaria per inquadrare correttamente il problema nutrizionale. E' essenziale utilizzare un linguaggio semplice e diretto in cui il concetto di salute deve evidenziare non la "rinuncia", ma "il piacere della vita".
La salute è la combinazione di tanti fattori e del loro equilibrio, ed è quindi la prevenzione in età giovanile di patologie cronico- degenerative.
Nel trattare dei diritti dell’infanzia e dell’adolescente non si può non trattare della promozione della qualità della vita del minore che nella Scuola può trovare facile e naturale applicazione. In tale ottica si sviluppa il progetto di educazione alimentare finalizzato appunto a far acquisire agli alunni sane abitudini alimentari con un percorso didattico trasversale e interdisciplinare
Un altro obiettivo della ricerca è stato quello di valutare se l'aumento della massa muscolare negli atleti sia anche in grado di riflettere l’allenamento che un'elevata attività fisica svolta in un periodo giovanile aiuta a prevenire il declino della massa muscolare nonché la perdita di osso connessa all’età. Tale studio, svolto In collaborazione con i colleghi ortopedici dell'Università di Tor Vergata e con il colleghi della "Human Physiology, University of Pennsylvania", Philadelphia, è stato pubblicato sull’ European Journal Clinical Nutrition, nel 2011. Per approfondire ulteriormente tale tematica, la dottoressa Andreoli si è dedicata allo sviluppo di un modello matematico utile per determinare il contributo individuale della composizione corporea e del metabolismo sulla densità ossea. Lo studio, effettuato in collaborazione con la "Division of Biobehavioral and Health Sciences, University of Pennsylvania, e con l'United States Department of Agriculture, Agricultural Research Service, Western Human Nutrition Research Center, Davis, CA USA, è stato pubblicato sulla rivista Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism.
Ulteriori informazioni
Autrice di oltre 100 pubblicazioni su riviste internazionali e nazionali,riguardanti la dieta mediterranea, lo stato nutrizionale, la composizione corporea, in soggetti obesi ed in atleti, risultato di esperienza e studi clinici della sua lunga attività.
Partecipazioni a congressi
1991
VI° European Nutrition Conference. Atene (Greece).
1991
International Workshop on Malnutrition. Cetraro (Italy).
1992
XXXII° Congress of the American Society of Clinical Nutrition. Baltimore (USA).
1992
Congresso della Riunione congiunta SIBS - SIF - SINU. Pavia
1993
Consensus Conference on Impedance in Body Composition. Rome
1993
Congresso in Riunione congiunta SIBS - SIF - SINU. Pavia (Italia).
1994
Experimental Biology. Anaheim (USA).
1995
Convegno: “Metodi di misura nella ricerca per lo studio dell'Obesità”. Roma (Italia).
1995
IV° Congresso Nazionale Club del Tenue "La Celiachia", Roma (Italia).
1999
International Symposium on in vivo Body Composition Studies, Brookhaven National Laboratory. Upton, NY (USA).
2000
Società di Nutrizione Umana, Napoli
2000
4th International Conference on Nutrition and Fitness. Olimpia, Grecia
2001
17th International Congress of Nutrition, Vienna, Austria
2002
6th International “In Vivo Body Composition” Rome, Italy
2002
NEACSM Conference Exercise – The Fountain of Youth- American College of Sports and Medicine. Providence - Rhode Island – USA
2004
V Barcelona International Congress on the Mediterranean Diet
March 9-11.
2004
5th International Conference on Nutrition and Fitness. Maggio Atene, Grecia
2006
Movement as prevention and health, September. Rome
2007
Corso residenziale teorico-pratico diagnostica per immagini e clinica delle malattie metaboliche dell’osso. San Giovanni Rotondo, Ottobre.
2008
The 18th International Bone Densitometry Workshop June Foggia
2008
The 8th International Symposium on in vivo body composition studies New York.
2009 The 85° Congresso della SIGO - Il ruolo di un corretto modello di dieta in gravidanza per un sano sviluppo del neonato: l'importanza degli Omega- 3 e come ottenerne il fabbisogno.Bari
2010 La Sindrome Metabolica alimentazione e proteinuria. Roma
2010 X Congresso SIGITE. Dalla Premenopausa alla quarta età: La composizione Corporea. Torino
2011 50° Anniversario “dieta mediterranea” - Nicotera, (VV).
2011 Experimental Biology - Contribution of Body Composition and Resting Metabolic Rate to Bone Mineral Density in Women 17 – 78 Years of Age. Walter E. Washington Convention Center, 801 Mt. Vernon Place N.W, Washington, USA
2011 1th Annual Middle East Congress on Clinical Nutrition “Assessment of food intake (FI) and body cell mass (BCM), by bioelectrical impedance (BIA), in carcinoma patients. Istanbul,Turkey.
- ESPEN Congress on Clinical Nutrition & Metabolism: “Are Body Cell Mass and Phase Angle (PA) measured by bioelectrical impedance (BIA), related with food intake in carcinoma patients?”Barcelona, Spain.
- ESPEN Congress on Clinical Nutrition & Metabolism: “Assessmentof nutritional status in university students and the risk of chronic degenerative diseases” Barcelona, Spain.
2014 10th International Symposium on Body composition: Body Body cell mass during long-term training in elite male water polo players. June. Cascais, Portogal
2014 10th International Symposium on Body composition: “Total and visceral fat in chronic diseases” June. Cascais, Portogal
2015 4th Annual Middle East Congress on Clinical Nutrition “Food Choices, Physical Activity and Prevention of Cardiovascular Diseases in a Young Adult Albanians” – AJMAN- UAE.
2018 11th International Symposium on In Vivo Body Composition Studies
Is Body Composition and Hydration Status a Valid Tools in Young Adults Affected by Diabetes Types I? New York, New York 10032. USA
2018 Moderator: 11th International Symposium on In Vivo Body Composition Studies Body Composition: Technologies for Biomedical Research & Clinical Applications New York, New York 10032. USA.
2022 Comitato organizzatore e relatore nel convegno”n utrizione e composizione corporea nell’attivtò fisica e nello sport”. Roma 2 Dicembre 2022
Pubblicazioni (in med-line - Pubmed)
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nserire qui il curriculum
Nome del Corso | Facoltà | Anno | ||
---|---|---|---|---|
0 | Fisiologia Della Nutrizione A | Lettere E Filosofia | 2024/2025 | |
0 | Biochimica, Fisiologia E Immunologia | Medicina E Chirurgia | 2024/2025 | |
Modulo: Fisiologia Umana | Medicina E Chirurgia | 2024/2025 | ||
0 | Fisiologia Della Nutrizione A | Lettere E Filosofia | 2023/2024 | |
0 | Biochimica, Fisiologia E Immunologia | Medicina E Chirurgia | 2023/2024 | |
Modulo: Fisiologia Umana | Medicina E Chirurgia | 2023/2024 | ||
0 | Biologia Applicata Alla Nutrizione, Fisiologia Della Nutrizione, Anatomia Dell'apparato Digerente | Scienze Matematiche, Fisiche E Naturali | 2023/2024 | |
Modulo: Fisiologia Della Nutrizione | Scienze Matematiche, Fisiche E Naturali | 2023/2024 | ||
0 | Fisiologia Della Nutrizione A | Lettere E Filosofia | 2022/2023 | |
0 | Biologia Applicata Alla Nutrizione, Fisiologia Della Nutrizione, Anatomia Dell'apparato Digerente | Scienze Matematiche, Fisiche E Naturali | 2022/2023 | |
Modulo: Fisiologia Della Nutrizione | Scienze Matematiche, Fisiche E Naturali | 2022/2023 | ||
0 | Fisiologia Della Nutrizione A | Lettere E Filosofia | 2021/2022 | |
0 | Biologia Applicata Alla Nutrizione, Fisiologia Della Nutrizione, Anatomia Dell'apparato Digerente | Scienze Matematiche, Fisiche E Naturali | 2021/2022 | |
Modulo: Fisiologia Della Nutrizione | Scienze Matematiche, Fisiche E Naturali | 2021/2022 |