Strategie Di Sintesi Organica E Laboratorio 2025/2026

Il corso comprende lezioni frontali (64 ore) basate sulle seguenti tematiche.

Introduzione alle molecole organiche e ai gruppi funzionali. Nomenclatura. Rappresentazioni delle molecole. Forze intermolecolari. Correlazioni struttura-proprietà fisiche. Risonanza ed aromaticità. Proprietà acido-base di molecole organiche (Brønsted e Lewis. Conformazioni e Configurazioni (Stereoisomeri geometrici ed ottici). Introduzione alla cinetica ed al meccanismo di reazione. Reazioni delle principali classi organiche: Alcani e cicloalcani, Alogenuri alchilici, Alcoli, Eteri, Ammine, Alcheni, Alchini, Dieni Composti aromatici. Composti carbonilici e loro derivati azotati, Acidi carbossilici e loro derivati (esteri, ammidi, anidridi, alogenuri acilici, nitrili). La chimica delle biomolecole comprende amminoacidi, proteine, carboidrati e lipidi. Particolare enfasi è posta sull'applicazione della chimica organica in contesti farmaceutici, preparando gli studenti a studi avanzati e alla pratica professionale in farmacia.