NTRODUZIONE AL CORSO: nozioni di chimica analitica degli equilibri e del riconoscimento qualitativo di anioni e cationi
Nozioni preliminari: preparazione del campione per l’ analisi, attendibilità dell’ analisi, precisione dell’analisi e metodi per determinarla, accuratezza dell’ analisi, errori (sistematici e casuali), cifre significative.
Equilibri chimici in soluzione acquosa, coppie coniugate acido - base, soluzioni tampone, reazione di neutralizzazione, sali e loro precipitazioni, equilibri di complessazione, competizione fra equilibri in soluzione
Introduzione alla cromatografia.
Introduzione all’analisi chimica qualitativa inorganica. - Norme di sicurezza in un laboratorio chimico e prevenzione dei rischi di laboratorio. - Generalità sulle operazioni di laboratorio. - Aspetti teorici dei processi di dissoluzione e precipitazione. - Idrolisi dei sali: proprietà acido-base di anioni, cationi e sali. - Analisi degli anioni. - Analisi dei cationi (analisi sistematica classica con suddivisione in 5 gruppi analitici). - Guida all’identificazione di sostanze inorganiche incognite). - Analisi di tracce: i saggi limite. Concetti generali con riferimento in particolare ai saggi limite riportati in F.U. - Teoria del colore: relazione tra il colore e le proprietà elettroniche di ioni e molecole. - Cenni sulle implicazioni biochimiche, chimico-farmaceutiche e tossicologiche delle sostanze inorganiche oggetto d’analisi.
Esercitazioni di laboratorio
ANALISI QUALITATIVA
analisi per via secca:
saggi alla fiamma;
saggi alle perle;
saggi di solubilità.
ANALISI PER VIA UMIDA
Primo gruppo analitico (Pb, Hg, Ag.): cloruri insolubili in acidi: parte sperimentale.
Secondo gruppo analitico (Sn, As, Sb, Bi, Cd, Cu) solfuri insolubili in acidi: parte sperimentale.
Terzo gruppo analitico (Al, Fe, Cr, Mn): idrossidi insolubili in ambiente alcalino: parte sperimentale.
Quarto gruppo analitico (Co, Ni, Zn) solfuri insolubili in alcali: parte sperimentale.
Quinto gruppo analitico: carbonati insolubili in alcali.
ANALISI DEGLI ANIONI (Cl-; Br-; I-; CrO42-; SO42-; CH3COO-; C2O42-; CO32-)
Introduzione alla cromatografia, con particolare attenzione all'analisi cromatografica su strato sottile (TLC)
Esercitazioni di laboratorio ( prove in itinere in laboratorio, a posto singolo)
Riconoscimento mediante cromatografia su strato sottile
Riconoscimento cationi del I gruppo
Riconoscimento cationi del III gruppo
Riconoscimento anioni
Prova incognita, con riconoscimento di due cationi ed un anione incognito in un campione solido
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