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Ristorazione Collettiva, Elementi Di Nutrizione Di Comunita' 2021/2022
Insegnamento:
| Nome del Corso | Settore | Crediti | Docente |
|---|---|---|---|
| Ristorazione Collettiva, Elementi Di Nutrizione Di Comunita' | AAF | 4 CFU | Umberto Scognamiglio |
Moduli del Corso:
| Nome del Modulo | Settore | Crediti | Docente |
|---|---|---|---|
| Elementi Di Nutrizione Di Comunita' | MED/49 | 1 CFU | Giulia Cairella |
| Ristorazione Collettiva | MED/49 | 3 CFU | Umberto Scognamiglio |