Informazioni di Biochimica Industriale

Dipartimento: Scienze Matematiche, Fisiche E Naturali
Codice di verbalizzazione: 8066838
Metodi di insegnamento: Frontale E Altro
Metodi di valutazione: Orale
Prerequisiti: Conoscenze di base di biochimica, con particolare riferimento alle proprietÃ strutturali delle proteine
Obiettivi: Il programma ha come obiettivo generale quello di mettere in luce alcune delle principali applicazioni della biochimica in ambito industriale, medico ed alimentare

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