Generali:

  • Dipartimento: Ingegneria
  • Settore Ministeriale: ING-IND/22
  • Codice di verbalizzazione: 80300067
  • Metodi di insegnamento: Frontale E Altro
  • Metodi di valutazione: Scritto E Orale
  • Prerequisiti: fondamenti di chimica dei materiali
  • Obiettivi: principali proprietà dei materiali per l'industria alimentare
  • Ricevimento: venerdi 14.00-15.00

Didattica:

  • A.A.: 2024/2025
  • Canale: UNICO
  • Crediti: 6