Informazioni di Tecnologie Per La Produzione Agroalimentare

Dipartimento: Ingegneria
Settore Ministeriale: ING-IND/16
Codice di verbalizzazione: 80300068
Metodi di insegnamento: Frontale
Metodi di valutazione: Orale
Prerequisiti: conoscenza dei processi di lavorazione dei materiali polimerici e dei materiali metallici.
Obiettivi: conoscenza delle principali dinamiche relative al confezionamento specifico per l'industria alimentare, conoscenza dei processi, delle operazioni e dei materiali coinvolti, a partire dalla produzione dell'imballo fino al trasporto della merce finita e sanificata
Ricevimento: Lunedi' 10.00 - 12.00

Navigazione Utente: