Informazioni di Microbiologia Applicata

Dipartimento: Scienze Matematiche, Fisiche E Naturali
Settore Ministeriale: BIO/19
Codice di verbalizzazione: 8061108
Metodi di insegnamento: Frontale
Metodi di valutazione: Scritto E Orale
Prerequisiti: Conoscenza degli argomenti di MIcrobiologia generale
Obiettivi: Il corso fornisce nozioni di base sulle interazioni dei microrganismi con le componenti biotiche e abiotiche degli ecosistemi e sulle applicazioni che da queste interazioni possono derivare, sulla produzione e conservazione di alimenti, sulle produzioni e bioconversioni industriali.

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