Generali:

  • Dipartimento: Scienze Matematiche, Fisiche E Naturali
  • Codice di verbalizzazione: 8066838
  • Metodi di insegnamento: Frontale E Altro
  • Metodi di valutazione: Orale
  • Prerequisiti: Conoscenze di base di biochimica, con particolare riferimento alle proprietà strutturali delle proteine
  • Obiettivi: Il programma ha come obiettivo generale quello di mettere in luce alcune delle principali applicazioni della biochimica in ambito industriale, medico ed alimentare

Didattica:

  • A.A.: 2016/2017
  • Canale: UNICO
  • Crediti: 11