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Università_Tor_Vergata_Lezione_Industria_olearia.pdf Industria olearia pdf 4462.41 KB 11 Nov 2025, 13:07 8
Università_Tor_Vergata_Lezione_Vino.pdf Industria enologica pdf 783.49 KB 22 Oct 2025, 12:43 12
Università_Tor_Vergata_Lezione_Birra.pdf Industria birraia pdf 1911.97 KB 22 Oct 2025, 12:42 9
Università_Tor_Vergata_Lezione_n_5_Farine.pdf Industria molitoria pdf 657.66 KB 15 Oct 2025, 15:02 10
Università_Tor_Vergata_Lezione_n_4_Conserve.pdf Industria conserviera pdf 411.8 KB 15 Oct 2025, 15:01 13
Università_Tor_Vergata_Lezione_n_3.pdf Industria lattiero casearia pdf 989.25 KB 15 Oct 2025, 14:58 14
Università_degli_studi_Tor_Vergata_lezione_n_2.pdf Conservazione degli alimenti e sicurezza pdf 1583.73 KB 15 Oct 2025, 14:57 11
Università_degli_studi_Tor_Vergata_lezione_n_11.pdf Introduzione alla tecnologia alimentare pdf 3634.44 KB 15 Oct 2025, 14:56 10
CORSO_TOR_VERGATA_Anno_Accademico_2025-20262.pdf Programma del corso pdf 113.68 KB 15 Oct 2025, 14:55 12