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Criteri_microbiologici.pdf Criteri_microbiologici pdf 939.2 KB 05 Oct 2018, 16:37 404
Stafilococcus_aureus.pdf Stafilococcus_aureus pdf 872.16 KB 05 Oct 2018, 16:40 245
Metodi_analitici_per_la_ricerca_dei_virus_enterici_negli_alimenti.pdf Metodi_analitici_per_la_ricerca_dei_virus_enterici_negli_alimenti pdf 6796.83 KB 05 Oct 2018, 16:39 261
Valutazione_dellautocontrollo.pdf Valutazione_dell'autocontrollo pdf 670.83 KB 05 Oct 2018, 16:39 279
Problemi_igienici_Vibrionaceae_nei_prodotti_della_pesca.pdf Problemi_igienici_Vibrionaceae_nei_prodotti_della_pesca pdf 6572.86 KB 05 Oct 2018, 16:38 230
Lezione_microbiota_21022018.pdf Lezione microbiota del 21-02-2018 pdf 4441.16 KB 05 Oct 2018, 16:29 327
Vegetali_IV_gamma.pdf Vegetali_IV_gamma pdf 435.24 KB 05 Oct 2018, 16:38 208
Vegetali_IV_gamma_2017.pdf Vegetali_IV_gamma pdf 435.24 KB 18 Nov 2019, 13:34 1895
Yersinia_enterocolitica.pdf Yersinia_enterocolitica pdf 336.75 KB 05 Oct 2018, 16:40 317
Cenni_di_Parassitologia_generale_e_parassitosi_alimentari_prof.ssa_Matteucci__.pdf Cenni_di_Parassitologia_generale_e_parassitosi_alimentari pdf 2895.59 KB 05 Oct 2018, 16:36 1828
Caratteristiche_generali_dei_virus_2018.pdf Caratteristiche generali dei virus pdf 2541.63 KB 05 Oct 2018, 16:27 318
INFEZIONI_A_TRASMISSIONE_MATERNO_FETALE_2017-2018.pdf INFEZIONI A TRASMISSIONE MATERNO FETALE pdf 1884.49 KB 05 Oct 2018, 16:28 269
Infestazione_da_Anisakidae.pdf Infestazione da Anisakidae pdf 1798.64 KB 05 Oct 2018, 16:27 209
Infestazione_da_Anisakidae1.pdf Infestazione da Anisakidae pdf 1798.64 KB 18 Nov 2019, 13:32 519
Salmonella.pdf Salmonella pdf 1597.89 KB 05 Oct 2018, 16:39 2320