Informazioni di Laboratori Professionali Dello Specifico Ssd (dietistica)

Dipartimento: Medicina E Chirurgia
Codice di verbalizzazione: 8059266
Metodi di insegnamento: Frontale E Altro
Metodi di valutazione: Scritto E Orale
Prerequisiti: CONOSCENZE DI CHIMICA DEGLI ALIMENTI, DI FISIOLOGIA E DI BIOCHIMICA
Obiettivi: Far acquisire allo studente capacità critiche, di interpretazione e di integrazione dei dati scientifici in merito all��impatto di nutrienti, alimenti, regimi alimentari sulla salute, attraverso l�� utilizzo delle principali banche dati per le ricerche bibliografiche. La stesura di una relazione e l��esposizione in aula favoriranno l��acquisizione di competenze comunicative

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