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Nutraceutica E Salute 2019/2020
Generali:
- Dipartimento: Scienze Matematiche, Fisiche E Naturali
- Settore Ministeriale: BIO/10
- Codice di verbalizzazione: 8067444
- Metodi di insegnamento: Frontale E Altro
- Metodi di valutazione: Orale
- Prerequisiti: Biochimica
- Obiettivi: Lo studente dovrà conoscere i meccanismi d��azione attraverso cui i nutraceutici espletano il loro effetto benefico sulla salute umana. In particolare, dovrà comprendere i meccanismi molecolari e biochimici e le vie metaboliche su cui i nutraceutici agiscono e come questo si ripercuote sul benessere umano in termini di prevenzione delle più comuni patologie.
- Ricevimento: LUNEDI 11-12
Didattica:
- A.A.: 2019/2020
- Canale: UNICO
- Crediti: 3